Colômbia

    Colômbia, oficialmente a República da Colômbia, é um país situado no noroeste da América do Sul. A Colômbia faz fronteira a leste com a Venezuela e Brasil, ao sul com Equador e Peru, para o norte com o mar do Caribe, ao noroeste com o Panamá, e a oeste com  Oceano Pacífico. A Colômbia também tem fronteiras marítimas com a Venezuela, Jamaica, Haiti, Republica Dominicana, Honduras, Nicarágua e  Costa Rica. Com uma população de mais de 47 milhões de pessoas, a Colômbia tem a 29 maior população do mundo e a segunda maior da América do Sul, depois do Brasil.
    O território do que hoje é chamado de Colômbia, foi originalmente habitada por povos indígenas, incluindo o Muisca, Quimbaya e Tairona. O espanhol chegou em 1499 e iniciou um período de conquista e colonização.
    A Colômbia é etnicamente diversa, o seu povo descendente dos nativos habitantes, espanhol colonos, africanos originalmente trazidos ao país como escravos, e do século 20 imigrantes da Europa e do Médio Oriente, todos contribuindo para uma herança cultural diversificada.
   Ecologicamente, a Colômbia é considerada um dos 17 países do mundo megadiversos, e destes, a maior biodiversidade por quilômetro quadrado. A Colômbia tem um poder médio, com a quarta maior economia da América Latina.
   A geografia da Colômbia é caracterizada por seis principais regiões naturais que apresentam suas próprias características únicas, a partir da Cordilheira dos Andes, região compartilhada com o Equador e Venezuela; a região costeira do Pacífico compartilhada com o Panamá e Equador; a região costeira do Caribe compartilhada com Venezuela e Panamá; os clanos  ( planícies ) compartilhados com Venezuela e a Floresta Amazônica, região compartilhada com Venezuela, Brasil, Peru e Equador.  

   
 Colômbia encontra-se  no cruzamento da América Latina e do continente americano mais amplo, e como tal tem sido atingida por uma ampla gama de influências culturais.
    A literatura colombiana remonta à era pré-colombiana; um exemplo notável do período é o poema épico conhecido como o " Legend of Yurupary ". A colômbia é pátria de diversos escritores de renomes internacional, destacando-se entre estes Gabriel Gárcia Márquez, Prêmio Nobel da Literatura, autor do livro Cem anos de Solidão, O amor no tempo do cólera.

    
   A arte colombiana tem mais de 3000 anos de história. A evidências arqueológicas de cerâmicas sendo produzidas anteriormente na Colômbia do que qualquer outro lugar nas Américas, datadas tão cedo quanto 3000 A. C.
   Durante os séculos 16 a 18, o catolicismo espanhol tinha enorme influência na arte colombiana, e do popular estilo barroco foi substituído por Rococó com a chegada dos Bourbons na coroa espanhola.  Em 1940 começou o movimento Murial, com os neoclássicos, características de Art Deco.
   Ainda temos Fernando Botero e Omar Rayo que são provavelmente os mais conhecidos artistas colombianos na cena internacional.

  
   A Colômbia é berço de diversos gêneros musicais, tais como a Cúmbia, o Bambuco, e o Vellenato. Os diferentes gêneros de música popular de Colômbia são influenciados por elementos espanhóis, ameríndios e africanos, bem como outras correntes da América Latina que tem feito da música colombiana uma das mais ricas da região, levando ao reconhecimento vários de seus artistas.


    Na gastronomia uma cozinha variada é influenciada por sua diversidade de fauna e flora, bem como as tradições culturais dos grupos étnicos.

    Alguns dos ingredientes mais comuns são: Cereais, como arroz e milho, tubérculos, como batata e mandioca; variados legumes, carnes, peixes e frutos do mar. Também dispõe de um variedade de frutas tropicais, como groselha, fruta do dragão, goiaba, maracujá, etc.

    Os aperitivos mais representativos são patacones ( banana verde frita ), Sancocho de Gallina ( sopa de frango com vegetais de raíz ) e Ajiiaco ( batata e sopa de milho ).

    Os alimentos orgânicos é uma tendência atual nas grandes cidades, embora,  em geral em todo o país os frutos e vegetais são muito naturais e frescos.
   

  A Arepa com chorizzo é um fast-food na Colômbia.

     As sobremesas são:  Cocadas, bolo de Maria Luíza, torta de natas. Molhos típicos ( salsas ) são Hogao ( tomate e cebola ) e de estilo colombiano  Ají.

   
     As bebidas são o café, Chamús ( Mistura de abacaxi, lulo, canela, cravo, folha de laranjeiras e farinha de milho, Cholado, suco cana, aguardente, chocolate quente e suco de frutas frescos ( muitas vezes feito com açúcar e água ou leite ).

     E a Colômbia também tem seu Hot Dog!

     Medellin, possui muitas opções gastronômicas e  como outras cidades do mundo, tem cachorro- quente nas ruas.

     O Perro Caliente Colombiano vem com uma mistura de sabores incríveis, indo desde o Coleslaw a salsa de abacaxi.

     

   E a Fabulosa Fabete irá proporcionar esta delícia, de sabor peculiar, refrescante e irresistível!

Footlong Colômbia:

Ele vem com um pão longo, salsicha tipo Frankfurt ou linguiça defumada, maionese de alho, Ketchup, coleslaw ( repolho roxo, cebola, cenoura, temperos, maionese e creme de leite ), salsa de abacaxi, salsa rosada (molho Rosé ), mostarda e batata chips quebrada por cima.

  

Brasil

    Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial. Tem mais de 200 milhões de habitantes além de ser uma das nações mais multiculturais e etnicamente diversas, em decorrência da forte imigração oriunda de variados locais do mundo.
     Estima-se que os primeiros seres humanos tenham ocupado a região que compreende o território brasileiro atual há cerca de 60 mil anos. Quando encontrado pelos Portugueses em 1500, estima-se que a costa oriental da América do Sul era habitada por cerca de dois milhões de nativos, do norte ao sul.
     A colonização foi efetivadamente iniciada em 1534, quando D. João III dividiu o território em doze capitanias hereditárias.
     No final de 1807, forças espanholas e napoleônicas ameaçavam a segurança de Portugal continental, fazendo com que o Príncipe Regente D. João VI, em nome da Rainha Maria I, transferísse a corte real de Lisboa para o Brasil.
    A língua  oficial do Brasil é o português , que é falado por quase toda a população e é praticamente o único idioma usado nos meios de comunicação, nos negócios e para fins administrativos.
    O núcleo na cultura é derivado da cultura Portuguesa, por causa dos fortes laços com o Império Colonial Português. A cultura contudo, foi também fortemente influenciada por tradições e culturas africanas, indígenas e européias. Alguns aspectos da cultura brasileira foram influenciadas pelas contribuições dos Italianos, Alemães e outros imigrantes europeus que chegaram em grande número nas regiões sul e sudeste do Brasil.
    A arte brasileira tem sido desenvolvida desde o século XVI, em diferentes estilos que variam do Barroco para o Romantismo, modernismo, expressionismo, Cubismo,surrealismo e abstracionismo.
   O cinema brasileiro remonta ao nascimento da mídia no final do século XIX.
   A música do Brasil se formou, principalmente, a partir da fusão de elementos europeus e africanos trazidos respectivamente por colonizadores portugueses e escravos.
   A literatura brasileira surgiu a partir da atividade literária incentivadas pelos Jesuítas após o descobrimento do Brasil Séc. XVI. Na literatura podemos citar José de Alencar, Machado de Assis, Manuel Bandeira, Clarice Lispector, Cecília Meireles.
  O futebol é o esporte mais popular no Brasil. A seleção Brasileira de Futebol, foi a única no mundo a participar de todos as edições de Copa do Mundo Fifa.

   Na gastronomia, a cozinha brasileira varia muito com a região, refletindo a combinação de população nativa e de imigrantes pelo país. Isto criou uma cozinha Nacional marcada pela preservação das diferenças regionais. O exemplo disso é a Feijoada, considerado o prato nacional do país, e os alimentos regionais como o Vatapá, Moqueca, Polenta, Pão de queijo e Acarajé.

  Ingredientes usados pela primeira vez pelos povos indígenas no Brasil, foi a mandioca, guaraná, açaí, cumaru e tacaná.

   Os imigrantes europeus ( principalmente Portugal, Itália, Alemanha e Suíça ) estavam acostumados  a uma dieta a base de trigo  e introduziram vinho, hortaliças e produtos lácteos. Quando não tinham batatas disponíveis, descobriram como usar a macaxeira. O Brasil tem grande variedade de doces, como brigadeiro, quindim. A bebida nacional é o café, e a cachaça é uma bebida destilada nativa do Brasil a partir da cana-de- açúcar é o ingrediente principal do coquetel nacional, a caipirinha.

       O cachorro- quente no Brasil chegou por volta de 1926, pelo empresário Francisco Serrador. Ele idealizou a famosa Cinelândia, no centro do Rio de Janeiro e lançou o cachorro-quente nos seus cinemas. 

       A novidade inspirou Lamartine Babo e Ary Barroso, a criarem em 1928 a marchinha de carnaval " Cachorro- quente ".

Marchinha Cachorro-quente

Lamartine Babo

Comer

Cachorro quente lá no bar

Por certo a moda vai pegar

Por não ser vulgar...

Comer

Vai toda a gente ao " quarteirão "

Pois a linguiça em profusão

Pra comer com pão...

Que bom lamber...

Trincar...comer...

Um cachorrinho tentador

No "Quarteirão do Serrador"

Comer

É bem melhor do que beber,

Pois dá sustância e faz crescer

Todo e qualquer ser...

Comer

É verbo bom de conjugar

Quando queremos conquistar

Um " pirão " no bar...

       Mas aqui no Brasil popularizou-se em 1945, depois da segunda Guerra Mundial, quando o país passou a sofrer grande influência da cultura americana.

        Na década de 60, o cachorro-quente era grande moda entre jovens paulistanos.

        Na rua Augusta, ponto de encontro mais badalado da cidade, funcionava a lancheria " Hot Dog", famosa por seus toldinhos riscados de vermelho e branco.

        Para acompanhar, nada de recheios exagerados, apenas os tradicionais ketchup e mostarda.

         Assim como no exterior, aqui no Brasil existem muitas versões e opções de ingredientes e formatos. No Rio de Janeiro, por exemplo, é colocado passas de uva e ovo de codorna, algumas regiões é usado purê como ingrediente, no Sul e o sudoeste a cultura é de prensar os lanches.

       Osasco ( SP ) é considerada a capital do cachorro-quente, existe até campeonato sobre o assunto.

Footlong Brasileiríssimo

Nesta semana faremos o Footlong Brasileiro.                                                  

 Ele vem com um pão longo, salsicha tipo Frankfurt ou linguiça defumada, molho vermelho, homus de milho doce e limão siciliano, bacon, ervilha,queijo ralado, batata palha, maionese, ketchup e mostarda.

Footlong Hot Dog Fabulosa Fabete

  Estamos de volta! 
  E para começar o ano de 2016, estamos trazendo um Footlong Fabulosa Fabete especialíssimo.

   Pão longo,salsicha tipo Frankfurt ou linguiça defumada, maionese,  frango com sálvia, crème Fraîche e redução de aceto balsâmico.

A casa dos amores impossíveis

       Quem me conhece sabe o quanto sou apaixonada pelo escritor Gabriel García Márquez ( 1927 - 2014 ) e como seus livros tocam profundamente as nossas almas. Histórias tão ricas de personagens, tragédias, amores, fantasias, sempre misturando o real com a ficção com a cultura de seu povo e em muitas delas trazendo a política de seu país.

      Mas infelizmente ele se foi, e deixando para o mundo obras imortalizadas. Quantas vezes me perguntei: - E agora? Como ficar sem suas histórias? Bom, minhas perguntas foram respondidas e este dia chegou!
      O livro " A casa dos amores impossíveis ", simplesmente trouxe Gabriel García Marquéz de volta ao meu mágico mundo interior. Escrito por Cristina López Barrio, nascida em Madri, na Espanha em 1970, começou sua carreira na literatura escrevendo livros juvenis. Este livro foi seu romance de estréia para o público adulto e foi sucesso absoluto de vendas na Espanha.
       Gabriel García Marquéz provavelmente teve grande influência em sua literatura e jornada como escritora, isso é uma opinião minha, pois ela chegou para deixar sua personalidade e suas criações do realismo mágico espanhol. 
       A história se passa na turbulenta Espanha dos séculos XIX e XX. As mulheres Laguna sofrem de uma terrível e antiga maldição: uma atrás da outra são condenadas a sofrer por amor, concebendo outras mulheres para perpetuar seu cruel legado.
      Um livro para ser desfrutado com os 5 sentidos pois a culinária aqui além  de ser passada de geração a geração faz o papel da mudança, da apaziguadora, da liberdade, da sedução e do social.

" Olvido, transpassada por uma luz violeta, aspirou ao aroma do molho de framboesa, que já esfriara, e passou um pouco primeiro sobre o mamilo esquerdo e depois sobre o direito.
 - A consistência é perfeita - disse em voz alta -, e a temperatura também está no ponto.
Costumava utilizar esse truque culinário para elaboração de muitos pratos e nunca falhara. "

Livro: A casa dos amores impossíveis

Escritora: Cristina López Barrio

Estados Unidos

    Os Estados Unidos são um país desenvolvido e formam a maior economia nacional do mundo.
    Sua economia é alimentada pela abundância de recursos naturais, por uma infraestrutura bem desenvolvida e pela alta produtividade.
    Os Estados unidos são uma nação multicultural, de uma grande variedade de grupos étnicos, tradições e valores. Além das já pequenas populações nativas americanas e nativas do Havaí, quase todos os americanos ou os  seus antepassados emigraram nos últimos cinco séculos. A cultura em comum pela maioria dos americanos é a cultura ocidental em grande parte derivada das tradições de imigrantes europeus, com influências de muitas outras fontes, tais como as tradições trazidas pelos escravos da África.
   As mulheres na sua maioria trabalham fora de casa e recebem a maioria dos diplomas de bacharel.
   Barack Obama foi o  primeiro negro assumir a presidência da República em toda história dos EUA.

    Os Estados Unidos concentram uma grande quantidade de pontos turísticos e culturais interessantes. Podemos encontrar em seu território, locais que atendem ao gosto de todos os tipos de turistas. São centenas de museus, parques, monumentos históricos, arquitetura antiga e moderna, aquários, zoológicos, parques de diversões e muito mais.

   Nos esportes, desde o final do século XIX, o beisebol é considerados como o esporte nacional, enquanto o futebol americano, o hóquei no gelo e o basquete são outros três grandes esportes de equipe profissionais. As ligas universitárias também atraem grandes audiências.

   A primeira exposição comercial de filme do mundo foi feita em Nova Iorque em 1894, usando o cinetoscópio de Thomas Edison. No ano seguinte foi feita a primeira exibição comercial de um filme projetado, também em Nova York, e os Estados Unidos estavam na vanguarda do desenvolvimento do cinema sonoro nas décadas seguintes.
  O filme Cidadão Kane ( 1941 ) de Orson Welles é frequentemente citado como o melhor filme de todos os tempos. Atores cinematográficos americanos como John Waine e Marilyn Monroe se tornaram figuras icônicas, enquanto o produtor/ empresário Walt Disney foi um líder em filmes animados e de Merchandising. Os americanos são os maiores espectadores de televisão do mundo.

   Os estilos rítmicos e vocais da música negra americano influenciaram profundamente a música americana em geral. Elementos da música folclórica, como Blues, foram aprovadas e transformadas em gêneros populares com público global. O jazz foi desenvolvido por artistas inovadores, tais como Louis Armstrong e Duke Ellington no início do século XX. A música Country foi desenvolvida na década de 1920, e o rhythm and blues na década de 1940. Elvis Presley e Chuck Berry foram um dos pioneiros do rock and roll em meados dos anos 1950. Em 1960. Bob Dylan surgiu a partir do american folk music revival para se tornar um dos compositores mais célebres do país e James Brown liderou o desenvolvimento do funk.

   No século XVIII e início do século XIX, a arte e a literatura americana tinham a maioria das suas influências da Europa. Escritores como Nathaniel Hawthorne, Edgar Allan Poe e Henry David Thoreau estabeleceram uma voz literária americana distinta em meados do século XIX. Mark Twain e o poeta Walt Whitman foram figuras importantes na segunda metade do século. Algumas obras são consideradas sínteses dos aspectos fundamentais da experiência nacionais e caráter, como Moby Dick ( 1851 ) de Herman Melville, As aventuras de Huckleberry Finn ( 1885 ) de Mark Twain e The Great Gatsby ( 1925 ) de F. Scott Fitzgerald, obra apelidada de " Great American Novel ".

  Na gastronomia as principais artes culinárias são semelhantes as de outros países ocidentais. 
  O trigo é o principal cereal. A cozinha tradicional americana utiliza ingredientes como peru, veado, carne de cervo, batata, batata doce, milho, abóbora e xarope de bordo, alimentos utilizados pelos povos nativos americanos e pelos colonizadores europeus. Carne de porco lentamente cozida e churrasco , batata frita e cookies de chocolate são pratos distintamente americanos. A Soul Food, desenvolvida por escravos africanos, é popular em todo o Sul e entre muitos afro-americanos em todo o país, assim como a culinária criola da Louisiana, Cajun e Texmex, é regionalmente importante.
  Pratos característicos como a torta de maçã, frango frito, pizza, hambúrgueres e cachorros-quentes decorrem das receitas de diversos imigrantes. Americanos geralmente preferem café a chá.

  Nesta semana o nosso Footlong será o Hot Wiener, originário dos Estados Unidos, da região Providence, Rhode Island.

Pão longo, salsicha tipo Frankfurt ou linguiça, chilli, mostarda escura, cebola e pó de aipo.

   

   

Itália

ITÁLIA

    

     Itália, oficialmente República Italiana, é uma república parlamentar unitária no centro sul da Europa. Ao norte, faz fronteira com França, Suíça, Áustria e Eslovênia ao longo dos Alpes. Ao sul, que consiste na totalidade da península Itálica, Sicília, Sardenha, as duas maiores ilhas do Mediterrâneo, e muitas outras ilhas menores ficam no entorno do território italiano. Os Estados independentes de San Marino e do Vaticano são enclaves no interior da Itália. Tem clima temperado Sazonal e é a quinta nação mais populosa da Europa e a 23 do mundo.

    Roma, a capital italiana, foi durante séculos o centro político e religioso da civilização ocidental como a capital do Império Romano e com sede da Santa Sé.

    A população da Itália remonta aos tempos pré-históricos, época da qual foram encontradas importantes vestígios arqueológicos.

   A língua italiana tem sua origem no Latim, língua oficial do Império Romano. Porém existem vários dialetos na Itália como, por exemplo, o sardo, o napolitano e o toscano.

   A Itália tem uma rica tradição musical, pois foi um dos principais berços da Ópera, com destaque para compositores como Rossini, Puccini e Verdi. Atualmente a música pop italiana e o estilo romântico fazem muito sucesso dentro e fora do país.

   Cidade repleta de Museus a céu aberto. A arte romana e renascentista se destacam no país. Uma gama de gênios, podendo citar Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli, Michelangelo.

    Os italianos amam o futebol, chamado por lá de Cálcio. São torcedores fervorosos e apaixonados.

    O cinema é muito valorizado na Itália, que já produziu filmes ganhadores de vários prêmios internacionais. O gênero principal é a comédia. Os anos dourados do cinema italiano foram nas décadas de 1950 e 1980. Podemos destacar neste período cineastas como Vittorio De Sica, Federico Fellini, Sergio Leone, Michelangelo Antonioni e Dario Argento.

   Outro forte aspecto da cultura italiana é a moda. O país é considerado um dos principais polos de produção de moda do mundo com destaque para a cidade de Milão. A Vogue Itália é considerada uma das principais revistas de moda da atualidade. Podemos destacar estilistas italianos famosos como Giorgio Armani, Versace, Gucci, Valentino, etc.

   E a culinária???

   Esta é uma das mais famosas do mundo. Os pratos típicos são as massas, nhoque, ravióli, capeletti, canelone e lasanha. A pizza é uma das marcas registradas da sua culinária. Muito molho de tomate, muito manjerição, alho.

   Um dos queijos mais consumidos na Itália é a Mozarela. A verdadeira, feita na Itália, usa como base o leite de búfala. Tem ainda o presunto de Parma, o aceto balsâmico de Modena, e muitas outras delícias.

 Os italianos gostam muito de fazer suas refeições na rua, e um dos lanches favoritos é a pizza, que em muitas cidades italianas é comida de forma dobrada. 

  Outra comida de rua comum na Itália é chamada Piadina, originária da região nordeste da Itália chamada de Emília Romagna. Conhecido como pão de frigideira. No face da  Fabulosa Fabete, tem um vídeo e fotos desta comida de rua para quem quiser saber ou mesmo preparar em casa.

  Morei por um período na Itália, em Roma para ser exata, pois foi a cidade que eu e meu amigo tínhamos escolhido para morar, mas logo que chegamos tivemos a certeza que não seria lá. Saímos daqui achando que encontraríamos Italianos tipo brasileiros, mas acabamos encontrando italianos muito diferentes, pelo menos foi essa a impressão que tivemos. Não fazem questão de turistas, são grosseiros em tratar as pessoas. Estudei um ano de italiano aqui e lá, e acreditem, falei mais italiano em Londres que na Itália rsrsrsrs. Mas teve seu lado bom, amigos que fiz, conhecer uma nova cultura, a Fontana di Trevi que é um desaforo de tanta beleza, minha preferida, o Coliseu, é tudo muito lindo e muita história.

    Se eu voltaria em Roma?

    Claro!!! Mas com uma visão bem diferente da "Prima Volta! "

      E o Footlong desta semana será Itália:

     Molho de queijo, tomate confit, tomilho  e maionese de manjericão.

     Este não tem como perder, não é?  

Hot Dog Argentino

ARGENTINA

      Argentina,oficialmente República Argentina, é o segundo maior país da América do Sul em território e o terceiro em população. É o oitavo maior país em área territorial e o maior entre as nações de língua espanhola.

      O mais antigo registro de presença humana na área atualmente conhecida como Argentina é datada do período Paleolítico. A colonização espanhola iniciou-se em 1512.

     A Argentina tem um histórico de muitas revoluções como: Revolução de Maio, Revolução de 43 ( golpe militar ) e Revolução Libertadora ( período de ditadura militar que governou a Argentina após derrubar o presidente Juan Domingo Perón ), Guerra suja,  e quem viveu nos anos 80 deve lembrar da Guerra das Malvinas. Começou em 1982 contra o Reino Unido, disputando a soberania das Ilhas.

 Lembro de ficar escutando no rádio as notícias e louca de medo que sobrasse pra gente aqui no Brasil.

   A Argentina é o país mais visitado da América do Sul e o quarto mais visitada da América.

   Tem uma rica história literária, alguns exemplos são Júlio Cortázar, Jorge Luis Borges, Ernesto Sabato, Esteban Echeverría, Maria Elena Walsh, etc.

   A indústria cinematográfica também tem grande importância, é criado cerca de 80 filmes de longa-metragem por ano. Exemplo disso foram os  Oscar de melhores filmes estrangeiros,  um em 1986 em "A História oficial " e  em 2009 com o filme " O segredo dos seus olhos".

 Buenos Aires é uma das grandes capitais do teatro. O teatro Colón é um marco nacional de espetáculos de óperas e clássicos, sua acústica é considerada a melhor do mundo. Com sua cena de teatro, de calibre nacional e internacional, a Avenida Corrientes é um sinônimo de arte. A Avenida é referida como " a rua que nunca dorme" e por vezes considerada a "Broadway" de Buenos Aires.

  O tango é o símbolo musical da Argentina. A idade de ouro do tango foi entre 1930  a meados de 1950, inspirou-se no Jazz e no Swing nos Estados Unidos. Dentre estes artistas estão, Carlos Gardel ( ator e cantor de tango Argentino), o virtuoso bandonéon Astor Piazolla que popularizou o novo tango e ainda tem o neo-tango que é um fenômeno  global com grupos de renome como Tanghetto, Bajofondo e Gotan Project.

  Na gastronomia além de muitas massas,(originário dos seus também  descendentes Italianos ), salsichas e pratos de sobremesa comuns na Europa continental, os Argentinos apreciam uma grande variedade de criações de povos indígenas e crioulos, que incluem Empanadas, Locro (mistura de milho, feijão, carne, bacon, cebola e abóbora ), Humita e Erva- mate, todos pratos originalmente indígenas, esta última considerada a bebida nacional da Argentina. Também incluem o Chorizo, doce de leite, alfajor.

  A carne bovina é de um alto teor de qualidade e sabor. Os Argentinos são os maiores consumidores de carne vermelha do mundo.

A indústria do vinho Argentino, é uma das maiores fora da Europa. O país é o quinto maior produtor de vinhos do mundo com um dos mais altos consumos anuais per capita de vinho. Mendoça responde por 70% da produção vinícola total do país.

Sendo assim, nosso Footlong Hot Dog desta semana será inspirado na Argentina.

Pão, salsicha,  maionese especial, chimichurri e uma salsa criolla.

Footlong Hot Dog Argentino