domingo, 18 de outubro de 2015

Hot dog Alemão


ALEMANHA




       A Alemanha é historicamente chamada de Das Land der Dichter und Denker ( A terra dos poetas e pensadores ), citamos aqui Friedrich Nietzsche, Karl Marx.
      Também conhecida pela música erudita e com compositores renomados mundialmente, incluindo Ludwig Van Beethoven, Johann Sebastian Bach, Robert schumann. E desde 2006 a Alemanha é o quinto maior mercado de música no mundo e influenciou o Pop e o Rock através de artistas como Scorpions, Rammstein, Tokio Hotel. 

     Já a cozinha alemã varia de região para região. Mas assim como a França, tem uma culinária de muitos sabores e aromas. A carne de porco é a mais popular na Alemanha. E em todas as regiões a carne muitas vezes é comida em forma de salsicha, mais de 1500 tipos de salsichas são produzidas por lá.

    E tem coisas que são obrigatórias pra quem vai a Alemanha, como comer Joelho de Porco com chucrute, provar a cerveja que é a bebida nacional. 
    E quem vai para Berlim tem que provar o mais tradicional prato da cidade: CURRYWURST. Em qualquer lugar da rua, na barraquinha, existe alguém vendendo.
   Ele começou a ser servido no pós-guerra como uma opção barata para quem precisava comer nas ruas. Este prato tem até um museu dedicado a ele: o Currywurst Museum. O Prato se resume em uma salsicha de porco grelhada ou cozida dependendo do tipo e cortada em rodelas, servida com um molho de catchup temperado e curry. Vem acompanhada de fritas e pão.





   E este  será o nosso Foot long Hot dog da Semana,inspirado no tradicional CURRYWURST de Berlim.




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