Um livro muito legal, pois mistura romance com fatos históricos.
Neste livro é contado a história de Antônio de Vale das Rosas, um homem com talento especial para combinar ingredientes. Esse seu dom chama a atenção do príncipe regente D. João VI.
Aqui encontram-se muitas conspirações palacianas e segredos de alcova.
O livro inclui receitas de pratos portugueses deliciosos, como doce de figos, galinha corada, pudim de café, bolo de nozes com ovos moles.
O autor Hélio Loureiro é chefe de cozinha do Porto Palácio Hotel, da solinca Eventos e Catering da seleção portuguesa de futebol.
Teve alguns prêmios importantes como chefe do Ano 2003 pela Academia Gastronômica Portuguesa. Já escreveu outros livros de cozinha, entre os quais "Receitas para vinho do Porto" e " Gastronomia e vinho verde".
livro O cozinheiro do Rei D. João VI
Autor Hélio Loureiro
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